Η στοματίτιδα με απλά λόγια

  1. Στοματίτιδα: τι είναι
  2. Στοματίτιδα: τύποι και αιτίες
  3. Στοματίτιδα: κύρια συμπτώματα
  4. Στοματίτιδα: θεραπείες

Όταν χτυπά η στοματίτιδα, είναι δύσκολο να σκεφτούμε οτιδήποτε άλλο.  Καθίσταται αδύνατο να μην ακουμπήσετε τη γλώσσα σας πάνω από στις μικρές βλάβες στα μάγουλά σας, στη  γλώσσα ή στα χείλη σας, παρά τον πόνο που προκαλεί. Ο συνεχής ερεθισμός μπορεί να μετριάσει την απόλαυση της ημέρας σας.

Η υγεία του στόματός  σας μπορεί πραγματικά να επηρεάσει την ποιότητα ζωής σας και τον τρόπο με τον οποίο σχετίζεστε με τους ανθρώπους γύρω σας: όταν πονάει, δεν θέλετε να γελάσετε, να χαμογελάσετε, να φάτε ή ακόμα και να φιλήσετε. Μπορεί να προκαλέσει αμηχανία και να σας κάνει να νιώσετε άβολα με την οικογένεια και τους φίλους σας.(1)

Αλλά τι ακριβώς είναι η στοματίτιδα; Πώς μπορείτε να ανακουφιστείτε και να επιστρέψετε να απολαμβάνετε όλες τις στιγμές της ζωής σας;

Ας μάθουμε περισσότερα για αυτόν τον τύπο φλεγμονής, πώς να την αντιμετωπίσουμε και πώς να την αποτρέψουμε.

Στοματίτιδα: τι είναι

Στοματίτιδα: τι είναι

H Στοματίτιδα εμφανίζεται με πληγέςέλκη ή φουσκάλες μέσα στο στόμα, στα μάγουλα, τα ούλα, στο εσωτερικό των χειλιών, ή στη γλώσσα.(1) Αυτές οι πληγές είναι το αποτέλεσμα της φλεγμονής της μεμβράνης που καλύπτει το εσωτερικό του στόματος, γνωστή ως στοματικός βλεννογόνος.(1)  Είναι ιδιαίτερα επώδυνες και μπορούν να δυσκολέψουν την κατάποση, εμποδίζοντας καθημερινές δραστηριότητες όπως η ομιλία και το φαγητό.(1)

Οι αλλαγές στο χρώμα του στοματικού βλεννογόνου είναι ένα από τα σημάδια της στοματίτιδας. Όταν ο βλεννογόνος είναι υγιής, το χρώμα του είναι περισσότερο ή λιγότερο ροζ. Μια ερυθρότητα της μεμβράνης  και η παρουσία οιδήματος μπορεί να υποδηλώνουν φλεγμονή που μπορεί να οφείλεται σε στοματίτιδα.(1,2)

Όταν η στοματίτιδα προκαλείται από έναν μύκητα όπως ο Candida albicans, μπορεί να εμφανιστούν λευκά μπαλώματα στην επιφάνεια της γλώσσας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η γλώσσα γίνεται εντελώς λευκή, η οποία μπορεί να εξαπλωθεί στο εσωτερικό των μάγουλων και στην υπόλοιπη στοματική  κοιλότητα.(1,3,4)

Στοματίτιδα: τύποι και αιτίες

Στοματίτιδα: τύποι και αιτίες

Οι δύο κύριοι τύποι στοματίτιδας είναι η ερπητική στοματίτιδα, που προκαλείται από μεταδοτικό ιό, και η αφθώδης στοματίτιδα, η οποία μπορεί να έχει μια σειρά αιτιών.(1)

Μεταξύ των πιο κοινών αιτιών στοματίτιδας είναι: (1,2)

  1. Ιογενής λοίμωξη, όπως απλός έρπης και ο έρπης ζωστήρας
  2. Μυκητιασική λοίμωξη, όπως για παράδειγμα, Candida albicans ή στοματική τσίχλα
  3. Ορισμένους τύπουs βακτηρίων
  4. Τραύμα, όπως κατά την έντονη χρήση της οδοντόβουρτσας ή το μικροτραυματισμό που προκαλείται από το τυχαίο δάγκωμα του εσωτερικού ενός μάγουλου
  5. Κάπνισμα, ερεθιστικές ουσίες ή τρόφιμα που διαταράσσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη
  6. Χημειοθεραπεία ή ακτινοθεραπείες
  7. Άλλες ασθένειες

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που σας θέτουν σε κίνδυνο στοματίτιδας, αν και ο μηχανισμός δεν είναι πλήρως γνωστός. Για παράδειγμα, ο Candida albicans είναι ένας μύκητας που υπάρχει φυσικά στο ανθρώπινο σώμα και συνήθως δεν προκαλεί βλάβη.  Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να πολλαπλασιαστεί εκθετικά προκαλώντας στοματίτιδα.(3)

Το ψυχολογικό και σωματικό στρες θεωρείται ότι επίσης παίζει ρόλο.(5)

Η κατανάλωση ιδιαίτερα όξινων ή πικάντικων τροφίμων ή το κάπνισμα μπορεί να συμβάλει στην δημιουργία στοματίτιδας(2,6)

Τα άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία ή ακτινοθεραπεία συχνά αναπτύσσουν στοματίτιδα, καθώς ένα εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνει την ευπάθεια σε αυτόν τον τύπο φλεγμονής.(1,2)

Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν την ξηροστομία και την απουσία σάλιου, απαραίτητα για τη διατήρηση του στοματικού βλεννογόνου υγρού και ενυδατωμένου.(2)

Εάν εμφανίζονται συχνά συμπτώματα στοματίτιδας ή είναι ιδιαίτερα εκτεταμένα και ανθεκτικά χωρίς προφανή αιτία, ο γιατρός σας μπορεί να προτείνει περαιτέρω έρευνες ή εξειδικευμένη βοήθεια.

Στοματίτιδα: κύρια συμπτώματα

Στοματίτιδα: κύρια συμπτώματα

Κόκκινα χείληλευκή γλώσσαφουσκάλεςμικρά έλκη, κηλίδες αίματος στο εσωτερικό των μάγουλων.  Όταν αντιμετωπίζετε για πρώτη φορά δυσφορία λόγω της στοματίτιδας, πιθανότατα θα κάνετε αυτό που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι: σταθείτε μπροστά από τον καθρέφτη του μπάνιου και αναζητήστε την πηγή.  Μπορεί να ανακαλύψετε φουσκάλες στα χείλη σας ή συστάδες μικρών οιδημάτων στο στόμα σας. Μπορεί να εξελιχθεί σε πόνο, σκασμένα χείλη και δυσκολία κατάποσης.(1,7)

Πώς μπορείτε λοιπόν να αναγνωρίσετε τις πιο κοινές μορφές στοματίτιδας;

Η αφθώδης στοματίτιδα χαρακτηρίζεται από μικρά, στρογγυλά ή ωοειδούς σχήματος έλκη (γνωστά ως άφθες), που μπορεί να εμφανιστούν στα μάγουλα, τη γλώσσα, τον ουρανίσκο ή γύρω από τη βάση των ούλων.(1,4,7) Αυτά τα έλκη μπορεί να εμφανιστούν μεμονωμένα ή σε ομάδες.(1) Είναι λευκά στο κέντρο, κοκκινίζουν προς την εξωτερική άκρη.(1)

Η στοματίτιδα που σχετίζεται με το μύκητα Candida albicans, έχει ως πιο χαρακτηριστικό σύμπτωμα μια λευκή πατίνα που καλύπτει τη γλώσσα και τα μάγουλα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ειδικά σε ενήλικες με μειωμένη ανοσία και σπάνια σε παιδιά, ο μύκητας μπορεί να αποικίσει ένα μεγάλο μέρος του στοματικού βλεννογόνου.(7) Ο πόνος και αίσθημα καύσου  μπορούν να δυσκολέψουν την κατάποση  και να επηρεάσουν τη γεύση.(7)

Η ερπητική στοματίτιδα προκαλείται από τον ίδιο ιό που προκαλεί επιχείλιο έρπητα, ιό απλού έρπητα τύπου 1.  Όπως και η αφθώδης στοματίτιδα, η ερπητική στοματίτιδα είναι εξαιρετικά μεταδοτική. Η εμφάνιση τυπικών κυψελών γεμάτων πύον  μπορεί να  συνοδεύεται από υψηλό πυρετό.  Η αφυδάτωση αποτελεί κίνδυνο για τα παιδιά εάν αρνηθούν τροφή και υγρά λόγω του πόνου της κατάποσης.(8)

Στοματίτιδα: θεραπείες

Ανάλογα τις αιτίες και τη σοβαρότητα, οι στρατηγικές θεραπείας της στοματίτιδα διαφέρουν.

Στην περίπτωση ερπητικής στοματίτιδας ή candida albicans, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει τα πιο κατάλληλα αντιιικά ή αντιμυκητιασικά φάρμακα.

Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ανάρρωσης και να ανακουφιστείτε από τον πόνο, ενδεχομένως να σας χορηγηθούν φάρμακα και επιθέματα με βάση τα κορτικοστεροειδή ή βενζυδαμίνη.  Το Tantum Verde στοματικό διάλυμα και οδοντόπαστα, με βενζυδαμίνη, με διπλή δράση παρέχει ανακούφιση του πόνου μέσω της αναισθητικής και αναλγητικής του δράσης, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του αντιμετωπίζουν τη βασική αιτία για τη μείωση της  φλεγμονής που σχετίζεται με τις διαταραχές του στόματος.(9,10)

Επίσης, υπάρχουν αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορεί να βοηθήσουν. Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε αρκετή βιταμίνη Β και σίδηρο  και αποφύγετε τα πικάντικα και πολύ όξινα τρόφιμα.  Μπορεί να χρειαστεί να κάνετε αλλαγές στις συνήθειες της  στοματικής σας υγιεινής, όπως η χρήση μιας μαλακής οδοντόβουρτσας για να μειώσετε την ταλαιπωρία κατά το βούρτσισμα των δοντιών σας. (3,7)

Αντίο στοματίτιδα, καλώς ήρθες πίσω υγιές στόμα!

Τι γίνεται όταν η φλεγμονή επουλωθεί;  Βεβαιωθείτε ότι συνεχίζετε να φροντίζετε  τη στοματική σας υγιεινή, που είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα δόντια σας  υγιή και να αποτρέψετε διαταραχές του στόματος  όπως περιοδοντίτιδαουλίτιδα και κακή αναπνοή (θυμηθείτε να μην πιέζετε πολύ σκληρά με την οδοντόβουρτσά σας!), Ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε υγιεινά τρόφιμα και αν έχετε αμφιβολίες, συμβουλευτείτε το γιατρό ή τον οδοντίατρό σας.

Μπορείτε να καλωσορίσετε πίσω το υγιές στόμα σας  με ένα χαμόγελο, έτοιμοι να γελάσετε, να μιλήσετε, να φάτε και να φιλήσετε χωρίς πόνο ή αμηχανία - και να απολαύσετε τα καλύτερα πράγματα στη ζωή!

 

Οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμοδίου επαγγελματία υγείας.

Δε χρησιμοποιείται σε ασθενείς με υπερευαισθησία στα συστατικά του προϊόντος, και σε παιδιά κάτω των 12 ετών.

ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ Ο ΕΟΦ ΣΥΝΙΣΤΟΥΝ: ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ – ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΕΙΤΕ ΤΟ ΓΙΑΤΡΟ ‘Η ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟ ΣΑΣ

Υγεία: Oδηγίες προφύλαξης και μέτρα αντιμετώπισης από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα...

 

Από τη Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Περιφέρειας Ηπείρου ενημερώνονται οι πολίτες για

τα συμπτώματα που προκαλεί ο καύσωνας και τους τρόπους αντιμετώπισης της θερμοπληξίας.

 

Για τα δεδομένα των κλιματολογικών συνθηκών της χώρας μας, ο καύσωνας αποτελεί εποχιακό φαινόμενο που παρατηρείται κατά τους θερινούς μήνες .Το φαινόμενο αυτό γίνεται πιο έντονο στις πόλεις , λόγω της ρύπανσης του περιβάλλοντος.

Τα πρώτα συμπτώματα της θερμοπληξίας

  • Δυνατός πονοκέφαλος, ατονία, καταβολή, τάση για λιποθυμία, πτώση της αρτηριακής πίεσης, ναυτία έμετοι και ταχυπαλμία.

Το σύνδρομο της θερμοπληξίας εκδηλώνεται

  • Ξαφνική αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, κόκκινο, ζεστό και ξηρό δέρμα, ξηρή πρησμένη γλώσσα, ταχυπαλμία, ταχύπνοια, έντονη δίψα.

  • Ζάλη, σύγχυση, Αδυναμία προσανατολισμού και καθαρής ομιλίας.

  • Πτώση αρτηριακής πίεση.

  • Επιθετική ή παράξενη συμπεριφορά, σπασμοί, απώλεια συνείδησης ή κώμα.

Τι φοβούνται τα όργανα !

 Τι φοβούνται τα όργανα !
1) Το στομάχι φοβάται όταν δεν τρως πρωινό.
(2) Τα νεφρά φοβούνται όταν δεν πίνεις 10 ποτήρια νερό σε 24 ώρες.
(3) Η χοληδόχος κύστη φοβάται όταν δεν κοιμάσαι μέχρι τις 11μμ και δεν ξυπνάς την ανατολή του ήλιου.
(4) Το λεπτό έντερο φοβάται όταν τρώτε κρύα, ληγμένα τρόφιμα.
(5) Το παχύ έντερο τρομάζει όταν τρως περισσότερο τηγανητό και πικάντικο φαγητό.
(6) Οι πνεύμονες φοβούνται όταν εισπνέεις καπνό, βρωμιά και περιβάλλον μολυσμένο από τσιγάρα και εξατμισεις.
(7) Το συκώτι φοβάται όταν τρώτε βαρύ τηγανητό, πρόχειρο και γρήγορο φαγητό.
Η καρδιά φοβάται όταν τρως το γεύμα σου με περισσότερο αλάτι και Ζαχαρη.
(9) Το πάγκρεας φοβάται όταν τρώτε περισσότερη ζάχαρη λόγω γεύσης.
(10) Τα μάτια τρομάζουν όταν δουλεύεις σε φως οθόνης κινητού και υπολογιστή στο σκοτάδι.
και
(11) Ο εγκέφαλος φοβάται όταν αρχίζεις να έχεις αρνητικές σκέψεις.
Φροντίστε τα διαφορετικά μέρη του σώματός σας να μην τα τρομάζετε.
Όλα αυτά τα όργανα δ ε ν είναι διαθέσιμα στην αγορά.
Τα διαθέσιμα είναι πανάκριβα και μάλλον δ ε ν χωράνε στο σώμα.

Τι είναι οι μύκητες νυχιών

Οι μυκητιάσεις μπορούν να εμφανιστούν σε διάφορα σημεία του σώματος. Οι μύκητες νυχιών εκδηλώνονται με λευκό ή κίτρινο σημάδι κάτω από τα νύχια των χεριών ή των ποδιών. Όσο η λοίμωξη προχωρά πιο βαθιά, προκαλείται αποχρωματισμός του νυχιού, γίνεται πιο πυκνό και καταστρέφεται. Μπορεί να μολύνει πολλά νύχια. Γι’ αυτό καλό θα ήταν να απευθυνθείς άμεσα σε γιατρό για να λάβεις τη θεραπεία που απαιτείται, ώστε να το περιορίσεις.

Οι μύκητες νυχιών ή αλλιώς ονυχομυκητίαση παρουσιάζουν ιδιαίτερη συχνότητα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Συνήθως ο ασθενής δεν μπορεί να αντιληφθεί από την αρχή της μόλυνσης ότι το νύχι έχει αναπτύξει μύκητα, καθώς τα συμπτώματα δεν είναι εμφανή.

Συμπτώματα και αίτια μυκήτων στα νύχια

Μπορεί να έχεις μύκητες νυχιών αν ένα ή περισσότερα νύχια σου είναι:

Κάλιο: Eίναι απαραίτητο; Τα σημάδια που μαρτυρούν την έλλειψη- Οι τροφές πιο πλούσιες σε κάλιο



Κάλιο: Eίναι απαραίτητο; Τα σημάδια που μαρτυρούν την έλλειψη- Οι τροφές πιο πλούσιες σε κάλιο

Το κάλιο είναι το πρώτο σε περιεκτικότητα μέταλλο του ενδοκυττάριου χώρου. Αντίθετα με το νάτριο, το 98% του καλίου βρίσκεται στο εσωτερικό των κυττάρων.

Τα επίπεδα του καλίου στον οργανισμό διατηρούνται φυσιολογικά όταν υπάρχει ισορροπία μεταξύ της κατανάλωσης τροφών που περιέχουν κάλιο και της αποβολής της περίσσειάς του κυρίως από τα ούρα και σε ένα μικρό ποσοστό από τα κόπρανα και τον ιδρώτα. Η ρύθμιση της συγκέντρωσης του καλίου στον ορό επιτυγχάνεται κυρίως μέσω των νεφρών.
Βιολογικός ρόλος του καλίου
Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Το κάλιο είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση του όγκου των ενδοκυττάριων υγρών. Η διαφορά της συγκέντρωσης του νατρίου και καλίου κατά μήκος της κυτταρικής μεμβράνης ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση. Όταν υπάρχει μικρή συγκέντρωση νατρίου στον εξωκυττάριο χώρο και υψηλή συγκέντρωση καλίου στον ενδοκυττάριο χώρο, η παρακράτηση νερού είναι μικρή έξω από τα κύτταρα και έτσι η καρδιά δε χρειάζεται να αυξήσει την αρτηριακή πίεση προκειμένου το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά να εισέλθουν μέσα στα κύτταρα. Η δράση αυτή του καλίου στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης φαίνεται να είναι ο λόγος για τον οποίο το κάλιο μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου

Το κανάλια καλίου στον εγκέφαλο παίζουν κυρίαρχο ρόλο στη μνήμη και στη μάθηση. Μερικές έρευνες έχουν δείξει μειωμένες πιθανότητες εγκεφαλικού επεισοδίου σε άτομα που ακολουθούσαν διατροφή πλούσια σε κάλιο.
Σύσπαση των λείων μυϊκών ινών

Το κάλιο είναι από τα πιο σημαντικά συστατικά για την καλή λειτουργία των μυών του σώματός μας καθώς και για τη λειτουργία των νεύρων και την ομαλή μεταφορά μηνυμάτων από το ένα μέρος του σώματος στο άλλο.
Πού οφείλεται η έλλειψη σε κάλιο;

Η εμφάνιση έλλειψης του καλίου είναι σπάνια, γιατί το κάλιο απαντάται σε αρκετές τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, οι μπανάνες, οι γλυκοπατάτες, το σπανάκι, τα φασόλια, οι φακές, ο σολομός, το γιαούρτι, το άπαχο γάλα.

Ελλείψεις καλίου οφείλονται σε:
Yπερβολική διάρροια
Mη ελεγχόμενο διαβήτη
Δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες (<800 θερμίδες/ημερησίως)
Xρόνιο αλκοολισμό
Yπερβολική σωματική άσκηση
Xρόνια χρήση διουρητικών και καθαρτικών
Συμπτώματα από την έλλειψη καλίου

Μερικά από τα συμπτώματα έλλειψης καλίου είναι:Αίσθηση κούρασης και ατονίας στους μυς
Καρδιακή αρρυθμία
Έντονοι πονοκέφαλοι
Εφίδρωση
Μυϊκές κράμπες
Τρέμουλο
Το κάλιο στου αθλητές

Οι αθλητές είναι μια κατηγορία πληθυσμού που έχει αυξημένες ανάγκες σε κάλιο, ειδικότερα σε περιόδους εντατικής άσκησης, για να αντικαταστήσουν την απώλεια μυϊκής μάζας και απώλεια καλίου που αποβάλλονται μέσω του ιδρώτα, κατά τη διάρκεια της άθλησης.

Σε περιπτώσεις που έχουν μεγάλη απώλεια καλίου, έχουν αυξημένες πιθανότητες να εμφανίσουν μυϊκές κράμπες και αρρυθμίες στην καρδιά. Ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή 1 μπανάνα μετά από μια ώρα άσκησης, αρκούν για να επαναφέρουν το κάλιο στον οργανισμό.

Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη

Η συνιστώμενη ασφαλής ποσότητα πρόσληψης καλίου είναι 4.7γρ ημερησίως. Ο πιο κάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τροφές πλούσιες σε κάλιο.

Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε κάλιο, όπως φρούτα και λαχανικά. Το κάλιο εξισορροπεί την υψηλή συγκέντρωση νατρίου και μπορεί να περιορίσει τις επιδράσεις του αλατιού στην αρτηριακή πίεση. Καταναλώστε ακόμη σκευάσματα που κυκλοφορούν στην αγορά και είναι εμπλουτισμένα σε κάλιο, όπως μαργαρίνες και ροφήματα γιαουρτιού.
Τροφές πλούσιες σε κάλιο


Ποσότητα Καλίου στα τρόφιμα
Τροφή Κάλιο (mg)
1 φλ. χυμό πορτοκάλι 975
113 γρ. αμύγδαλα 786
150 γρ. γλυκοπατάτα ψημένη 694
150γρ. πατάτα ψημένη με τη φλούδα 610
½ φλ. φασόλια ψημένα 595
250 γρ. γιαούρτι άπαχο 579
½ φλ. πολτό ντομάτας 549
113 γρ. σολομό 470
1 μέτρια μπανάνα 422
½ φλ. σπανάκι ψημένο 419
113 γρ. κοτόπουλο 410
1 φλ. γάλα άπαχο 382
½ φλ. φακές ψημένες 365
113 γρ. γαλοπούλα 356

7 τροφές που περιέχουν περισσότερο κάλιο από την μπανάνα
Γλυκιά κολοκύθα

Αυτό το γλυκό λαχανικό βρίσκεται στην κορυφή της λίστας, αφού μας χαρίζει 582 mg ανά φλιτζάνι. Μπορεί να είναι δύσκολη στο μαγείρεμα, αλλά όλοι συμφωνούμε ότι είναι εξαιρετικά νόστιμη. Αν δεν θέλετε να μπείτε στον κόπο να την κάνετε πίτα, μπορείτε να βρείτε στην αγορά συσκευασμένα κομμάτια και να φτιάξετε μια άκρως θρεπτική κολοκυθόσουπα.
Πατάτες και γλυκοπατάτες

Το καλό εδώ είναι ότι πολύ συχνά τρώμε και από τα δύο είδη. Φυσικά, είναι πάντα καλύτερο να μην τις καταναλώνουμε σε τηγανητή μορφή και με πολύ αλάτι. Η γλυκοπατάτα περιέχει 438 mg καλίου ενώ η ξαδέρφη της, η λευκή, μας παρέχει μέχρι και 950 mg. Και τα δύο είδη συνοδεύονται από υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α.
Φυλλώδη λαχανικά

Τα βρασμένα σέσκουλα μας χαρίζουν 961 mg κάλιο, δηλαδή το διπλάσιο σχεδόν από μια μπανάνα. Ένα ακόμα πιο δημοφιλές λαχανικό, το σπανάκι περιέχει 830 mg ανά φλιτζάνι. Και αν βαριέστε τις προηγούμενες επιλογές, κόψτε και βράστε ένα φλιτζάνι φύλλα παντζαριού και θα παρέχετε στον οργανισμό σας 655 mg καλίου. Τα φύλλα παντζαριού περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνη C, σίδηρο και βιταμίνη Β6.
Σάλτσα ντομάτας

Οι περισσότεροι δεν γνωρίζουμε ότι η κόκκινη σάλτσα από φρέσκια ντομάτα δεν είναι μόνο νόστιμη προσθήκη στα μακαρόνια μας, αλλά περιέχει και υψηλά ποσοστά καλίου: 905 mg. Μην ξεχάσετε τα μπαχαρικά που είναι «βόμβες» αντιοξειδωτικών και άλλων μετάλλων.
Μαύρα φασόλια

Τα μαύρα φασόλια ταιριάζουν εξαιρετικά σε σαλάτες, σε ζεστή και κρύα μορφή. Αν τα προτιμάτε, θα παρέχετε στον οργανισμό σας 681 mg ανά μερίδα. Αυτό το όσπριο αποτελεί σπουδαία πηγή φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών, σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου, μαγγανίου, χαλκού και ψευδαργύρου.
Αβοκάντο

Το αβοκάντο περιέχει δύο φορές περισσότερο κάλιο από μια μπανάνα και συγκεκριμένα 975 mg. Επιπλέον, καταναλώνεται με πολυάριθμους τρόπους και μπορείτε να το ενσωματώσετε εύκολα στο πρωινό σας για έξτρα ενέργεια.
Γιαούρτι

Αυτός είναι ο καλύτερος συνδυασμός. Το γιαούρτι μας παρέχει 380 mg καλίου. Αν προσθέσετε μία μέτρια μπανάνα και φουντούκια (τα οποία έχουν 211 mg), δημιουργείτε το καλύτερο πακέτο για τον οργανισμό σας.

Με πληροφοριες απο www.mednutrition.gr , www.newsitamea.gr , wikipedia