Υψηλή ΤΚΕ, Αύξηση-ΤΚΕ, Διερεύνηση ΤΚΕ

ICD-10: R70.0

Βλέπε επίσης το υποκεφάλαιο Πυρετός στο κεφάλαιο των νοσημάτων του αναπνευστικού.

 

Ορισμός

Μη ειδική παράμετρος φλεγμονής, που αποτελεί κριτήριο εκτίμησης της ταχύτητας καθίζησης, η οποία έχει μετρηθεί μετά από 1 ώρα.

 

Συνήθως ισχύουν οι ακόλουθες φυσιολογικές τιμές:  

Παιδιά: 0 – 2 έτη:                       0 – 6 mm

Παιδιά: 2 – 16 έτη:                     0 – 10 mm

Γυναίκες κάτω των 50 ετών:       0 – 15 mm

Γυναίκες πάνω των 50 ετών:      0 – 35 mm

Άντρες κάτω των 50 ετών:          0 – 15 mm

Άντρες πάνω των 50 ετών:         0 – 25 mm.

Η ανεύρεση υψηλής ΤΚΕ δε σημαίνει απαραίτητα νόσο. Συνυπολογίστε πάντα την ΤΚΕ σε σχέση με την κλινική εικόνα.

 

Αιτίες

Αυξημένη συγκόλληση ερυθροκυττάρων.

Πρόκειται για κατάσταση, που θεωρείται φυσιολογική στη διάρκεια της κύησης και κατά τη χρήση αντισυλληπτικών δισκίων.

Επιπλέον η ΤΚΕ αυξάνεται λόγω ηλικίας, σε αναιμία και σε σοβαρή παχυσαρκία.

 

Αυξημένη ΤΚΕ μπορεί να εκδηλωθεί και στις ακόλουθες καταστάσεις:

Αναιμία.

Μία έντονη αναιμία μπορεί από μόνη της να προκαλέσει τριψήφια αύξηση της ΤΚΕ. Ζητήστε ηλεκτροφόρηση-ορού, αν υπάρχει φλεγμονή.

 

Λοίμωξη:

Πυελονεφρίτιδα, πνευμονία, εκκολπωματίτιδα, οδοντική λοίμωξη, ερυσίπελας, λοίμωξη έλκους, ενδοκαρδίτιδα, σήψη, σηπτική αρθρίτιδα, απόστημα (σκωληκοειδίτιδα κ.ά.), σαλπιγγίτιδα, συρίγγιο, φυματίωση, οστεομυελίτιδα.

 

Φλεγμονή:

Θυρεοειδίτιδα, ρευματική πολυμυαλγία/κροταφική αρθρίτιδα (ΤΚΕ>50, ηλικία>50 έτη) κ.ά. αρτηρίτιδες. Οζώδης πολυαρτηρίτιδα, ρευματοειδής αρθρίτιδα, ρευματική βαλβιδοπάθεια, σπονδυλαρθρίτιδα, νόσος Crohn/ελκώδης κολίτιδα, μυοσίτιδα, σαρκοείδωση, αντιδραστική αρθρίτιδα μετά από λοίμωξη με σαλμονέλα, υερσίνια, σιγκέλα, καμπυλοβακτηρίδιο κ.ά.

Επίσης ως αντίδραση σε σχέση με ψωρίαση, σαρκοείδωση κ.ά. νοσήματα, ηπατίτιδα, χρόνια νεφρική νόσος.

 

Κακοήθεια:

Νεφρικός καρκίνος (συχνά τριψήφια ΤΚΕ), μυέλωμα, καρκίνος πνευμόνων, -ήπατος, -παγκρέατος και –κόλου. Νόσος Hodgkin και άλλα κακοήθη λεμφώματα, λευχαιμία.

 

Προσέξτε το ότι η ΤΚΕ στα κακοήθη νοσήματα μπορεί κάλλιστα να είναι φυσιολογική!

 

ΤΚΕ πάνω από 100 mm διαπιστώνεται σε συνδυασμό με οστεομυελίτιδα, νεφρικό καρκίνο, ενδοκαρδίτιδα, κροταφική αρτηρίτιδα, ρευματική πολυμυαλγία, πολλαπλό μυέλωμα, άλλες λοιμώξεις σοβαρού βαθμού.

 

Διαφορική διάγνωση

Ασαφή όρια ΤΚΕ συνηγορούν για δικτυοερυθροκυττάρωση ή ανισοκυττάρωση.

Πρωτεῒνη οξείας φάσης CRP (C-αντιδρώσα πρωτεῒνη).

Σε οξείες λοιμώξεις η CRP αυξάνεται ταχύτερα από την ΤΚΕ. Κατά τη θεραπεία μίας λοίμωξης η CRP μειώνεται γρήγορα, ενώ η τιμή της ΤΚΕ μπορεί να διατηρείται αυξημένη για διάρκεια εβδομάδων μέχρι μηνών.

 

Μικρο-αντίδραση καθίζησης: ΤΚΕ από τριχοειδικό δείγμα. Κυρίως λαμβάνεται από μικρά παιδιά. Φυσιολογική τιμή για παιδιά κάτω του 1 έτους: 1 – 6 mm, για παιδιά 1 – 2 ετών: 1 – 9 mm.

 

Διερεύνηση

Δεν υπάρχει διαθέσιμη καθορισμένη μέθοδος διερεύνησης σε αυξημένη ΤΚΕ, αν αυτή δε συνοδεύεται από ιστορικό, αντικειμενική εξέταση και τα αποτελέσματα άλλων εργαστηριακών εξετάσεων.

Θυμηθείτε να ξανακάνετε έλεγχο της ΤΚΕ μετά από 4 – 5 εβδομάδες. Η ηλεκτροφόρηση συμπεριλαμβάνεται στη διερεύνηση της ΤΚΕ.

Δεν υπάρχει διαθέσιμη επιστημονική τεκμηρίωση, η οποία να δικαιολογεί τον έλεγχο ΤΚΕ σε συνδυασμό με προσυμπτωματικό έλεγχο ασυμπτωματικών  ατόμων.

 

Ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (ΤΚΕ): Πότε ανεβαίνει

Τι είναι η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (ΤΚΕ);

Η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (ΤΚΕ ή erythrocyte sedimentation rate ή ESR) είναι μια μη ειδική εξέταση αίματος που, όταν αυξάνει, δείχνει ότι υπάρχει οξεία ή χρόνια φλεγμονή, λοίμωξη ή καρκίνος σε κάποιο σημείο του σώματός μας, αλλά δεν μας λέει σε ποιο σημείο ακριβώς. Με άλλα λόγια, η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (TKE) δεν αποδεικνύει την ύπαρξη μιας συγκεκριμένης νόσου, αλλά μας λέει ότι κάπου υπάρχει πρόβλημα.

Η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (TKE) αυξάνει σε μια ευρεία γκάμα νόσων από μια οξεία ουρολοίμωξη ή οξεία λοίμωξη αναπνευστικού, έως μια χρόνια λοίμωξη (φυματίωση), ρευματοειδή αρθρίτιδα ή καρκίνο. Επίσης, η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών χρησιμοποιείται για την εκτίμηση της σοβαρότητας της νόσου και για την παρακολούθηση της ανταπόκρισης της νόσου στη χορηγούμενη θεραπεία. Στην περίπτωση φλεγμονής παρατηρείται αύξηση και στα λευκά αιμοσφαίρια.

Τριψήφια ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (πάνω από 100 mm / 1η ώρα) συνήθως σημαίνει καρκίνο ή ρευματολογικό νόσημα, χωρίς όμως να σημαίνει ότι αν η ΤΚΕ δεν είναι τριψήφια αποκλείεται ο καρκίνος ή ρευματολογικό νόσημα.

Ασβέστιο (Ca)

Η μέτρηση του ασβεστίου στο αίμα χρησιμοποιείται για τη διάγνωση και την παρακολούθηση ενός μεγάλου φάσματος διαταραχών, συμπεριλαμβανομένων νοσημάτων των οστών, των νεφρών, των παραθυρεοειδών αδένων και του γαστρεντερικού συστήματος. Τα επίπεδα του ασβεστίου στο αίμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθούν για την εκτίμηση των επιπέδων της βιταμίνης D και των λευκωμάτων στον οργανισμό.

Το ασβέστιο (Ca) βρίσκεται στο αίμα σε δύο μορφές. Περίπου το 50% βρίσκεται σε ελεύθερη μορφή και το άλλο 50% είναι συνδεδεμένο με πρωτεΐνες του πλάσματος, κυρίως με την αλβουμίνη. Το ασβέστιο που κυκλοφορεί σε ελεύθερη μορφή είναι το βιολογικά δραστικό. Οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν τη σύσπαση των μυών, τη λειτουργία της καρδιάς, τη διαβίβαση των νευρικών σημάτων και την πήξη του αίματος. Το ποσό του ασβεστίου στο αίμα είναι ελάχιστο σε σχέση με το 98% έως 99% που βρίσκεται αποθηκευμένο στα δόντια και τα οστά. Η αποθήκευση του ασβεστίου στα οστά παρέχει μια εξαιρετική δεξαμενή η οποία είναι άμεσα διαθέσιμη για την απελευθέρωση του στην κυκλοφορία του αίματος, διατηρώντας φυσιολογικό το επίπεδο του ασβεστίου στο αίμα. Υπάρχει μια αντίστροφη σχέση μεταξύ ασβεστίου και φωσφόρου: όταν η συγκέντρωση του ασβεστίου στον ορό αυξάνεται, η συγκέντρωση του φωσφόρου μειώνεται.

Τα πιο δημοφιλή είδη καφέ

03-02-2021

Έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που η παρασκευή του καφέ ήταν μια τυπική και μονότονη διαδικασία. Η διαρκής αναζήτηση του ανθρώπου για νέες τεχνικές παρασκευής καφέ και νέες γευστικές απολαύσεις είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία διαφορετικών ειδών καφέ που το καθένα προσφέρει και μια ξεχωριστή εμπειρία.

Ας εξερευνήσουμε λοιπόν, τα δημοφιλέστερα είδη καφέ που προσφέρονται, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.

1. ESPRESSO  
Γνωστός και αγαπημένος καφές που έχει κερδίσει πολλούς φανατικούς οπαδούς τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας. Ένας τυπικός κανόνας, ο οποίος όμως διαφοροποιείται ανάλογα με τον καφέ που θα επιλέξετε, είναι ο εξής:
Ζεστό νερό (90°C) διαπερνά με πίεση 7gr αλεσμένου καφέ για να δώσει έναν φλυτζάνι 30ml εκχυλισμένου καφέ. Ο χρόνος εκχύλισης είναι 25”. Ο espresso είναι η βάση για όλα τα είδη καφέ που αναφέρονται παρακάτω.  

2. DOUBLE ESPRESSO (DOPPIO)
Διπλή δόση espresso σε ένα φλυτζάνι καφέ 60ml.

3. RISTRETTO
Παρασκευάζεται, όπως ο espresso, αλλά ο χρόνος εκχύλισης είναι μικρότερος. Είναι περίπου
18-22ml έντονου, σκούρου καφέ με λιγότερη καφεΐνη.

4. LUNGO
Είναι το αντίθετο του ristretto.  Η μεγαλύτερη χρονική διάρκεια εκχύλισης έχει ως αποτέλεσμα έναν πιο ήπιο σε ένταση καφέ με περισσότερη καφεΐνη. Συνήθως, σερβίρονται 40ml-50ml καφέ.

5. CAFFE AMERICANO
Προκύπτει, προσθέτοντας στον espresso ζεστό νερό. Σε ένα φλυτζάνι espresso, προσθέστε 90ml καυτού νερού.

6. MACHIATTO
Για να φτιάξουμε espresso machiatto (σημαδεμένος-λερωμένος) σε ένα φλυτζάνι espresso, προσθέτουμε μια πολύ μικρή ποσότητα αφρόγαλα.

7. CORTADO
Παρόμοιος καφές με τον Machiatto δημιουργήθηκε για να ισορροπήσει το τον espresso με το γάλα. Σε ένα espresso προσθέτουμε 30ml ζεστό γάλα και ελάχιστο αφρόγαλα.

8. CAPPUCCINO
Σε ένα μεγάλο φλυτζάνι, παρασκευάζουμε πρώτα ένα espresso και προσθέτουμε 60ml γάλα στον ατμό και 60ml αφρόγαλα.  Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα ή σοκολάτα.

9. CAFE LATTE
Αποτελείται από ένα μονό espresso και περίπου 300ml γάλα ζεσταμένο στον ατμό με ελάχιστο αφρόγαλα.

10. FLAT WHITE
Παρόμοιος καφές με τον Café Latte με την διαφορά ότι προσθέτουμε μόνο γάλα 120ml χωρίς αφρόγαλα.

11. MOCHA
Ένα ρόφημα για τους λάτρεις της σοκολάτας. Σε μονή δόση espresso προσθέτουμε 30-60ml σκόνη κακάο/σιρόπι σοκολάτας, 30-90ml γάλα που ζεσταίνεται στον ατμό και από πάνω αφρόγαλα.

12. AFFOGATO
Ένα επιδόρπιο με βάση τον καφέ. Σε ένα γυάλινο ποτήρι, προσθέστε μία μπάλα παγωτό βανίλια και ένα μονό ή διπλό espresso.

13. ESPRESSO FREDDO
Ίσως, ο «εθνικός» μας καφές τα τελευταία χρόνια. Ελληνική επινόηση για να αντικαταστήσει τον κλασσικό «φραπέ». Διπλός espresso ανακατεμένος με πάγο στο σέικερ ή στην φραπιέρα.  Σερβίρεται σε γυάλινο ποτήρι με πάγο.

14. CAPPUCCINO FREDDO
Ο καφές αυτός παρασκευάζεται μόνο στην Ελλάδα, όπως και ο espresso freddo. Διπλός espresso ανακατεμένος με πάγο στο σέικερ η στην φραπιέρα.  Για την παρασκευή κρύου αφρόγαλου, χτυπάμε στην φραπιέρα κρύο γάλα, μέχρι να σφίξει. Σερβίρεται σε γυάλινο ποτήρι με πάγο.

ΧΡΗΣΙΜΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Πατήστε ΕΔΩ για να δείτε τα απαραίτητα αξεσουάρ και να παρασκευάσετε το είδος καφέ που σας εκφράζει. Χρησιμοποιείστε εργαλεία και τυποποιήστε τις προδιαγραφές παρασκευής του είδους καφέ που σας ικανοποιεί!

 

Διονύσης Σιμόπουλος: «Είμαστε αστρόσκονη και θα ξαναγυρίσουμε στα άστρα»

Ο γνωστός αστροφυσικός και επίτιμος διευθυντής του Ευγενιδείου Πλανηταρίου προσεγγίζει μεγάλα υπαρξιακά ερωτήματα και λύνει όλες μας τις απορίες
  Εγώ είμαι φυσικός και χρησιμοποιούμε τη λέξη «απόδειξη». Οι θρησκείες, αντίθετα, χρησιμοποιούν τη λέξη «πίστη». Επτάμισι δισεκατομμύρια άνθρωποι υπάρχουν στη Γη, σας πληροφορώ ότι τόσες είναι και οι αντίστοιχες δοξασίες. Οπότε, όταν με ρωτούν για θρησκευτικά και μεταφυσικά θέματα, προτιμώ να μη δίνω μια απλοϊκή απάντηση σε ένα τόσο πολύπλοκο ερώτημα.
«Το άγνωστο συχνά τρομάζει τον κόσμο. Πολλούς τους κάνει να αισθάνονται χαμένοι. Μόνοι. Ανασφαλείς. Σε άλλους το άγνωστο κεντρίζει την περιέργεια. Τους κάνει ανυπόμονους. Περήφανους. Να αισθάνονται μέρος από κάτι μεγαλύτερο απ' αυτούς. Είμαστε όλοι μας αστρόσκονη και κάποια μέρα θα ξαναγυρίσουμε στα άστρα. Κάποια μέρα θα υπάρξουν άλλοι κόσμοι, γεμάτοι με άλλα όντα, αστράνθρωποι σαν εμάς, που θα γεννηθούν από τις στάχτες ενός, κάποιου άλλου, πεθαμένου άστρου. Ενός άστρου που σήμερα το λέμε Ήλιο» γράφει στο οπισθόφυλλο του νέου του βιβλίου ο γνωστός αστροφυσικός και επίτιμος διευθυντής του Ευγενιδείου Πλανηταρίου Διονύσης Σιμόπουλος.